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    ☆お野菜たっぷり冷やしらラタトゥーユの作り方☆
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      皆元気

      皆夏バテしてないか心配だわ

      ってことで夏バテしないようにお野菜たっぷりのラタトゥーユを紹介

      アレンジが沢山きくから沢山作り置きしておくのがおすすめかな

      あ!もっても2.3日だけどごめんね

      冷凍だと長持ちするよ

      材料

      A

      茄子 3本 

      タマネギ 小2個 

      パプリカ(赤&黄色)各1個 

      トマト(生のトマト入れると美味しいよ) 2個 

      ニンニク 2カケ 

      オリーブオイル 小1


      トマト缶

      B

      ブロッコーリ 

      オクラ 


      茄子タマネギトマトは1儚僂棒擇辰討いて

      フライパンにオリーブオイル&ニンニクを炒める

      (ニンニクは潰して大きいままね

      香りが出て来たらAの材料を炒めてる

      しんなりいい感じになったらトマト缶を加えて煮込めば出来上がり

      お野菜は好きなのを入れてOKです

      さめたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

      アレンジでBの材料を蒸し焼きにして出来上がったラタトゥーユをかける

      お野菜たっぷりサラダの出来上がり

      ライ麦パンの上にのせてチーズをのせてピザ風でも美味しいよ

      夏は冷たい物を出来るだけさけたいけどこれならOKでしょう

      是非試してみてね

      いつも簡単なんだけど。。。この説明伝わってかな〜



      石 鹸サイト
      http://web.me.com/farmgirlsoap

      石鹸の詳しい内容は

      http://ameblo.jp/organic-soap-farmgirl/


      今日も読んでくれてありがとう









      ラタトゥーユラタトゥーユ
      posted by: naoko | 料理 | 01:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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